Bếp trưởngId: KNS9923

 Khách sạn/du lịch
 Phó/Trưởng Phòng
 2 năm
 Không yêu cầu
 Toàn thời gian
 Vĩnh Phúc
 1
 16/01/2018
 Mức lương đề nghị

Thỏa thuận

Việc làm tuyển gấp

Việc làm mới nhất

Công Ty CP Xây Dựng & Ptht Tây Hồ

Nằm trên bán đảo Đầm Vạc Westlake Hotel & Resort Vinh Phuc bao gồm tổ hợp Khách sạn 5 sao, 10 căn Villa cao cấp, nhà hàng Âu – Á đáp ứng từ 50-1000 khách, dịch vụ Hội thảo, hội nghị từ 50 -700 khách, Khu cafe Tây Hồ lãng mạn và các dịch vụ giải trí phong phú: Dịch vụ GYM, Dịch vụ SPA – Trung tâm chăm sóc sức khỏe , dịch vụ Karaoke tại Resort. Do nhu cầu mở rộng hoạt động, Chúng tôi cần tuyển dụng vị trí dưới đây. Mời Ứng viên ứng tuyển trực tuyến hoặc qua điện thoại, email.

Việc làm của Bạn

-           Tham gia xây dựng danh mục thực đơn cho nhà hàng

-           Xây dựng tiêu chuẩn; công thức; Định lượng món ăn 

-           Kiểm soát nguyên vật liệu, thực phẩm đầu vào

-           Kiểm soát và đảm bảo số lượng, chất lượng, thời gian và thẩm mỹ món ăn

-           Trực tiếp tổ chức hướng dẫn, đào tạo nâng cao tay nghề cho nhân viên bếp

-           Đảm bảo công tác bảo vệ vệ sinh ATLĐ; An toàn thực phẩm…

-           Quản lý tài sản, trang thiết bị của Bộ phận bếp

-           Các công việc khác trao đổi khi phỏng vấn.


Kỹ năng việc làm

-         Kinh nghiệm: Có ít nhất 2 năm làm ở vị trí Bếp Trưởng cho các khách sạn từ 3-5 sao hoặc các nhà hàng lớn

-         Kỹ năng cần thiết: Có kỹ năng quản lý điều hành; Kỹ năng chế biến món ăn Âu-Á; Kỹ năng đào tạo…


Thông tin bổ sung

-         Thu nhập: Thỏa thuận +Thưởng tháng 13+phúc lợi khác.

-         Có cơ hội được phát huy năng lực và cơ hội thăng tiến.

-         Được làm việc trong Resort quy mô, chuyên nghiệp hàng đầu tại Vĩnh Phúc